Event-Informationen

Einen Kochkurs der besonderen Art bietet Sternekoch Christian Pircher allen Hobbyköchen. Im Mittelpunkt steht Südtirols Frucht Nr. 1, der Apfel. Die Teilnehmer bereiten selbst, unter fachkundiger Anleitung kulinarische Kreationen rund um den Malus (Apfel) zu. Geachtet wird dabei vor allem auf Genusswert und Bekömmlichkeit, aber auch auf die Erhaltung von Vitaminen, Mineral- und Wirkstoffen. Zum krönenden Abschluss genießen Schüler und Meister in geselliger Runde die Apfelköstlichkeiten. Restaurant Kirchsteiger Völlan, 14.30 Uhr (mit Anmeldung).