Il paese vinicolo di Cornaiano-Appiano ha un fascino unico. Questo tipico paese vinicolo dell'Oltradige ha un proprio carattere architettonico e riassume una grandissima quantità di cantine sotterranee. Cornaiano, che in tempi passati era il centro della viticoltura dell'Alto Adige, è un susseguirsi di grandi cantine, belle case e curatissimi giardini. Un vecchio detto racconta che Cornaiano sotto la terra sia molto più grande che sopra la terra che è proprio vero! Ogni anno l'11 novembre a Cornaiano si festeggia una sagra molto speciale, senza comparazione, la cosìdetta sagra di San Martino.