Scoprite la deliziosa varietà di canederli: con speck, formaggio, verdure e per concludere in dolcezza, un goloso canederlo dolce – preparati con amore e grande esperienza da Elisabeth. Durante il corso di cucina, Elisabeth vi guiderà passo dopo passo nella preparazione dei canederli tipici altoatesini. Al termine del corso, potrete gustare le prelibatezze appena preparate insieme agli altri partecipanti, in un pranzo conviviale. E per preparare i canederli anche a casa vostra, vi consegniamo la ricetta e i consigli dell’esperta. Vi invitiamo a partecipare a questa esperienza culinaria unica, per imparare a preparare una specialità tipica dell’Alto Adige – un piacere che non potete perdere! Iscrizione obbligatoria: entro le ore 12 di mercoledì, online su marling.info o presso l’Associazione Turistica Marlengo. Numero limitato di partecipanti! Punto d‘incontro: Associazione Turistica. Prezzi: 25,00 € - corso di cucina con pranzo incluso, 12,50 € - tra 6 e 17 anni. Parcheggio: ampio parcheggio pubblico (2h di parcheggio gratuito, poi 0,50 € all’ora). Arrivo con i mezzi pubblici: con la linea 212 da Merano a Marlengo) oppure con il treno Val Venosta (fermata: 1 km ca. di distanza). ©IDM Südtirol/Alex Filz

Von Glaubenssätzen und anderen Irrtümern. Unsere Gedanken prägen unser Leben – doch nicht alles, was wir denken, entspricht der Wirklichkeit. In diesem interaktiven Workshop erkunden wir gemeinsam, wie Glaubenssätze entstehen, welche unbewusst beeinflussen und wie hinderliche Denkmuster erkannt und verändert werden können. Durch praktische Übungen und Impulse lernen wir, bewusster mit unseren Gedanken umzugehen und neue, förderliche Perspektiven zu entwickeln. Referentin: Anna Maria Obrist Gantioler, Garn/Feldthurns

Sentiero sonoro - Workshop con Tatu Rönkkö & Damian Dalla Torre - Escursione sonora intorno alla Pforzheimer Hütte Il musicista e performance artist Tatu Rönkkö e il sassofonista e produttore Damian Dalla Torre invitano a un workshop immerso nel paesaggio alpino intorno alla Pforzheimer Hütte, in Val Venosta. Insieme ai partecipanti, si esplorerà la dimensione sonora della natura: nel corso di un'escursione di due ore, verranno effettuate registrazioni sul campo e raccolti materiali dall'ambiente circostante, il tutto con l'obiettivo di trovare suoni riutilizzabili dal punto di vista musicale. Il materiale registrato verrà poi impiegato per sviluppare un paesaggio sonoro mediante una audio workstation digitale (DAW) come Ableton o Logic. I partecipanti saranno accompagnati dai due artisti in tutte le fasi del processo creativo: dalla registrazione intuitiva e consapevole alla selezione e all'editing del materiale sonoro fino all'uso creativo degli effetti. Il workshop è aperto a chi ha già dimestichezza con le DAW e a chi è alle prime armi: tutti sono invitati a partecipare attivamente o semplicemente ad ascoltare e osservare. La seconda parte del workshop è dedicata alla residenza artistica di Rönkkö e Dalla Torre, che hanno lavorato una settimana presso la Pforzheimer Hütte e nei suoi dintorni prima dell'inizio del workshop. I musicisti illustreranno il loro processo creativo e condivideranno i primi risultati con il gruppo. Al termine della giornata, è prevista una sessione di ascolto comune con brani selezionati ed esempi di utilizzo delle registrazioni sul campo. Tutti i partecipanti sono invitati a portare musiche di loro gradimento e in linea con il tema della giornata, per un'esperienza di ascolto condivisa in un'atmosfera speciale. Dopo il workshop è previsto il pernottamento presso l’Alte Pforzheimer Hütte in dormitorio comune. Il vitto sarà fornito durante il giorno del workshop e la colazione la mattina seguente. Il concerto finale della residenza artistica di Damian Dalla Torre e Tatu Rönkkö si terrà il giorno successivo al workshop, alle ore 11:30. Partecipazione solo su iscrizione a info@suedtiroljazzfestival.com. Numero di partecipanti limitato.

In due settimane si terranno 80 corsi per adulti e 8 pacchetti Kids dedicati a bambini e ragazzi dai 5 ai 14 anni. 30 insegnanti prestigiosi di ballo provenienti da tutto il mondo e 6 musicisti trasformeranno Bolzano in una città danzante. I docenti di Bolzano Danza vengono selezionati soprattutto in virtù della loro preparazione a livello artistico e pedagogico. Nella programmazione dei corsi, pur garantendo una certa continuità, non si trascurano le esigenze di rinnovamento. Oltre agli insegnanti che da anni accompagnano il festival, ogni anno sono previste delle new entry che arricchiscono il programma con nuove proposte e nuovi stili di ballo. Ai vari livelli, non solo i progrediti, ma anche i principianti potranno seguire le lezioni dei professionisti della danza. Una grande parte dei corsi vengono supportati dalla musica dal vivo di straordinari musicisti. I punti di forza del programma dei workshop - La preparazione e la professionalità dei docenti - L’ampia gamma di stili di danza e gli allenamenti ispirati ai principi della salute e al mondo del benessere - L’apertura a 360° verso principianti e professionisti della danza - La musica dal vivo e gli eccellenti musicisti - Una gamma di corsi specificamente studiati per bambini - La cordialità che caratterizza il rapporto fra docenti e allievi - La città di Bolzano quale location accattivante per gli ospiti che arrivano dall’estero Maggiori informazioni: tanzbozen.it Iscrizioni: https://tanzbozen.it/it/programma-corsi/orario.html