Sie lernen verschiedene alte Gemüsesorten kennen und erfahren wie diese verarbeitet und vielseitig in der Küche eingesetzt werden. Sie bereiten daraus kreative Gerichte her. Programm: Warenkunde, Tipps in der Küche, Zubereitung von vielseitigen und kreativen Rezepten, gemeinsames Genießen. Referentin: Sabine Oberrauch Ort: Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Tisens Datum: Fr 17.01.2025 Uhrzeit: 14.30 - 18.30 Uhr Gebühr: 55,00 Euro inkl. Materialspesen Anmeldeschluss: Di 17.12.2024

Weil der Einblick ins Handwerk Durchblick schafft: Berufsbildungszentrum in Untermais lädt zum Tag der offenen Tür Meran: am Samstag, den 18. Januar 2025 wird es von 09:00 Uhr bis 16:30 Uhr in den drei Schulgebäuden des Berufsbildungszentrums „Dipl. Ing. Luis Zuegg“ möglich sein, sich auf eine Entdeckungsreise durch die Ausbildungsgänge der Schule zu begeben. Das BBZ bietet neben einer Grundausbildung in den Bereichen Elektro- Metall, Holz und Bau, Schönheitspflege und Friseur sowie Handel und Verwaltung auch eine begleitete, praxisnahe Ausbildung für Schüler*innen mit besonderen Bedürfnissen: die Berufsfindung und Anlehre. Nach der Berufsgrundstufe kann eine Lehrlingsausbildung im dualen System oder eine Fachschulausbildung in Vollzeit absolviert werden. Ferner bietet das BBZ auch die Möglichkeit einer Schneiderausbildung sowie den Erwerb der staatlichen Abschlussprüfung. Am Tag der offenen Tür wird der Handwerksnachwuchs sowohl in den Haar- und Beautysalons als auch in den unterschiedlichen Werk- und Ausbildungsstätten sein fachmännisches Können unter Beweis stellen und einen Einblick in die praktischen Tätigkeiten und erworbenen Fähigkeiten geben. Daneben können an verschiedenen Ständen auch Informationen über die Ausbildungs- und Weiterbildungsangebote sowie über die Projekte oder die pädagogischen Begleittätigkeiten der Schulsozialarbeit eingeholt werden. Die Veranstaltung versteht sich als Entscheidungshilfe für Schüler*innen, die gerne handwerklich tätig sind und sich über die Chancen und Möglichkeiten einer beruflichen Ausbildung informieren wollen.

Sie wissen über regionalen und mediterranen Fisch, sowie Meerestiere Bescheid und bereiten verschiedene Fischgerichte zu. Programm: Wissenswertes zu regionalen und mediterranen Fischarten sowie Meerestieren, ital. und dt. Bezeichnungen der Fische, Vorbereitung der Fische, Zubereitung von schmackhaften Gerichten, gemeinsames Genießen. Referentin: Andrea Johanna Urban Ort: Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Tisens Datum: Do 13.02.2025 Uhrzeit: 14.00-18.00 Uhr Gebühr: 60,00 Euro inkl. Materialspesen und Essen Anmeldeschluss: Di 28.01.2025