Quando il sole scompare all'orizzonte e tinge il cielo e le montagne delle Dolomiti con uno spettacolare gioco di colori, inizia un'esperienza culinaria senza pari: lo Chef's Open Air – Sunset Edition in Val d'Ega. 6 chef gourmet originari della Val d'Ega, 4 antiche cucine a legna, 1 paesaggio montano di incantevole bellezza: sono questi gli ingredienti principali dello Chef's Open Air, un appuntamento da non perdere nel quadro di Culturinarika Val d'Ega. Sui pittoreschi prati sotto la malga Stadlalm a Nova Levante, tra il Catinaccio e il Latemar, tra grill e bracieri, tra creatività e raffinatezza, si potranno osservare gli chef mentre elaborano i loro manicaretti. Manuel Pichler del restaurant Tschein, Reinhard Daverda dell'hotel Pfösl, Gregor Eschgfäller del ristorante gourmet Astra, Thobias Pardeller della malga Franzin, Philip Lochman dell'hotel Engel gourmet&spa e Arnold Paris del Vitalhotel Erica delizieranno i presenti con le loro specialità. Le pietanze saranno accompagnate da vini di rinomati viticoltori altoatesini. Come benvenuto, gli ospiti verranno accolti con un aperitivo di benvenuto con vari stuzzichini. Durante l'evento sarà possibile gustare anche del caffè. Chi ha voglia di un drink fresco sarà accontentato dallo stand di Bibite Holzknecht. La band "The Legendary St. Pauls Tschäss Bänd" garantirà l'accompagnamento musicale perfetto. ____ Data: Venerdì sera, 11 luglio 2025 Location: Prato sotto il maso Stadlalm Ingresso: 18:00 Inizio: 18:30 Tramonto: circa alle 21:00 Fine: 24:00 Prezzo: 140,00 € a persona (include tutti i piatti con accompagnamento di vino, acqua sorgiva e caffè). Bambini fino a 12 anni gratuiti. ____ Da sapere: Si consiglia di portare abbigliamento caldo. Indicazioni sull'accessibilità: Nelle vicinanze dell'area dell'evento sono disponibili parcheggi designati (a circa 700 metri di distanza), che permettono di raggiungere l'evento con una piacevole passeggiata di 10 minuti. Non ci sono parcheggi direttamente sul sito dell'evento. ____ REGISTRAZIONE E ACQUISTO BIGLIETTI: Online su mytix.bz/culturinarika entro giovedì 10 luglio alle ore 12:00.