A Scena il mese di novembre è all’insegna delle delizie culinarie. I ristoranti ti invitano dal 8 al 24 novembre a gustare deliziose specialità a base di selvaggina: dal tenero ragù di cervo alla succulenta lombata di capriolo. Esperienze enogastronomiche che delizieranno il tuo palato, accompagnate, per di più, da squisiti vini della zona circostante. E non è finita qui: mentre le locande ti delizieranno con sapori delicati e raffinati, musicisti locali ti accompagneranno con della buona musica tradizionale.
Venerdì 8.11.
Ristorante Pichler
Hoamstanzer
ore 19
Tel. 0473 945614
Sabato 9.11.
Hotel Sonnenparadies
Santoni Family
ore 19
Tel. 0473 945620
Domenica 10.11.
Locanda Sterneck
Oskar Mair
ore 19 - 22
Tel. 0473 949529
Sabato 16.11.
Hotel ristorante Tannerhof
Eckbankduo
ore 19
Tel. 0473 943229
Domenica 17.11.
Hotel ristorante Schlosswirt
Jagdhornbläser
ore 11
Tel. 0473 945620
Domenica 17.11.
Malga Taser
Hannes & Jakob
ore 13
Tel. 0473 945615
Venerdì 22.11.
Mountain Village Hasenegg
Martin Perkmann
ore 19
Tel. 0473 949419 oppure 335 532 86 04
Sabato 23.11.
Hotel Hohenwart
Evi Mair
ore 19
Tel. 0473 944400
Domenica 24.11.
Maso Zmailerhof
Martin Haspinger
ore 12.30
Tel. 0473 945881
Um den Käse und seine Entstehung ranken sich verschiedene Legenden und Geschichten. Ob es wohl stimmt, dass einige Sorten nur per Zufall entdeckt wurden oder gar der Vergesslichkeit des Molkereimeisters zu verdanken sind? Einer, der sich damit auskennt und sein umfangreiches Wissen darüber gern teilt, ist Andreas Österreicher. Jeden Dienstag lädt der diplomierte Käsesommelier zur Verkostung in seinem Zuhause. Dabei gewährt er spannende Einblicke in die Südtiroler Käsewelt, zeigt, wie man Geschmacksnoten erkennt und treffend beschreibt, und erklärt, warum es sich auszahlt, beim Käsekauf in Herkunft und Qualität zu investieren. Und er verrät auch, wie man Käse richtig gut kombiniert. Mit Wein, Schokolade, Früchten oder Bier – die Harmonie muss stimmen. Da kann es sicher nicht schaden, dass Andreas als Musikant mit Harmonien bestens vertraut ist …
Gruppenbuchungen auf Anfrage jederzeit möglich.
Dauer:
ca. 1,5 ore
Preis: € 33,00
Anmeldung:
Bis zum Vortag online oder im Tourismusbüro Partschins oder Rabland
Su richiesta visita guidata nella Cantina Metodo Classico "Arunda" a Meltina
Iscrizioni presso l'Associazione Turistica t 0471 668282 oppure presso la cantina Arunda t 0471 668033, (minimo 6 persone)
Quota di partecipazione: 20,00 € a persona
Partecipanti: massimo 10 persone
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