Genießen Sie Ihren Sommertag bei einer Weinverkostung im Weingut Hillepranter – persönlich begleitet von Winzer Lukas Kapfinger. Eingebettet in die malerischen Weinberge erwartet Sie ein stimmungsvoller Spaziergang durch die Reben, bei dem Sie spannende Einblicke in die Welt des Weinbaus erhalten. Bei einer exklusiven Kellerführung entdecken Sie, mit wie viel Leidenschaft und Handwerkskunst hier charakterstarke Weine entstehen. Im Anschluss genießen Sie eine sorgfältig zusammengestellte Verkostung ausgewählter Spitzenweine – harmonisch begleitet von köstlichen, hausgemachten Snacks. Stoßen Sie in entspannter Atmosphäre und traumhafter Aussicht an, lassen Sie sich von den Aromen verzaubern und genießen Sie einen lauen Sommerabend voller Geschmack, Geselligkeit und Lebensfreude. Anmeldung erforderlich: bei der Tourismusinformation Marling bis Freitag 11.00 Uhr, online unter marling.info oder in der Tourismusinformation Marling. Bei Bedarf Shuttle ab Marling Kirchplatz. Treffpunkt: Weingut Hillepranter in Marling Kostenbeitrag: 17,5 € Führung und Verkostung mit Genussbrettl, Kinder 6 bis 17 Jahre 35 € Führung und Verkostung mit Genussbrettl, Erwachsene ©TV Marling_Armin Terzer

Um den Käse und seine Entstehung ranken sich verschiedene Legenden und Geschichten. Ob es wohl stimmt, dass einige Sorten nur per Zufall entdeckt wurden oder gar der Vergesslichkeit des Molkereimeisters zu verdanken sind? Einer, der sich damit auskennt und sein umfangreiches Wissen darüber gern teilt, ist Andreas Österreicher. Jeden Dienstag lädt der diplomierte Käsesommelier zur Verkostung in seinem Zuhause. Dabei gewährt er spannende Einblicke in die Südtiroler Käsewelt, zeigt, wie man Geschmacksnoten erkennt und treffend beschreibt, und erklärt, warum es sich auszahlt, beim Käsekauf in Herkunft und Qualität zu investieren. Und er verrät auch, wie man Käse richtig gut kombiniert. Mit Wein, Schokolade, Früchten oder Bier – die Harmonie muss stimmen. Da kann es sicher nicht schaden, dass Andreas als Musikant mit Harmonien bestens vertraut ist … Gruppenbuchungen auf Anfrage jederzeit möglich. Dauer: ca. 1,5 ore Preis: € 33,00 Anmeldung: Bis zum Vortag online oder im Tourismusbüro Partschins oder Rabland

Entdecken Sie jeden Dienstag um 16:30 von Ende März bis Ende August die charakterstarken Weine des Weinguts Popphof bei einer exklusiven Weinverkostung mit Winzerin Katharina. Auf dem traditionsreichen Popphof in Marling wird die Liebe zur Natur lebendig. Lassen Sie sich von Katharina erklären, warum „die Rebe" eine Frau ist – eine tief verwurzelte Leidenschaft, die in jedem Tropfen Wein spürbar wird. Die Weingärten des Popphofes werden mit großer Sorgfalt gepflegt. Vom ersten Austrieb bis zur Weinlese wird jede Phase im Weinberg mit Hingabe betreut. Die sonnigen Hänge und besonderen Lagen verleihen den Weinen einen einzigartigen Charakter, der die Mühe und den Witterungsverlauf eines Jahres widerspiegelt. Im Weinkeller entfalten sich die Aromen der jungen und reifenden Weine, die in Eichenholzfässern lagern. Die sorgfältige Kelterung, kontrollierte Gärung und Reifung garantieren Weine von höchster Qualität. Bei einer Fassprobe mit der Winzerin erleben Sie hautnah, wie sich die Weine weiterentwickeln. Erleben Sie bei der Weinverkostung von 7-9 Weinen eine facettenreiche Geschmacksvielfalt – ein unvergessliches Erlebnis am Popphof. Familie Menz freut sich über Ihren Besuch! Dauer ca. 2 Stunden Preis: 17,00 € - Weinkellerführung mit Verkostung Anmeldung erforderlich bis Dienstag 12 Uhr direkt beim Weingut Popphof unter +39 329 8968094. ©TV Marling/Pichler Günther