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Event-Informationen
Wir sitzen 3 x 25 min in Stille und erfahren die Präsenz des Augenblicks. Es gibt die Möglichkeit mit dem Zen-Lehrer zu sprechen. Auch ein Dokusan kann verlangt werden. Auf Wunsch kann auch online mitmeditiert werden
Der Partschinser Sommer neigt sich dem Ende zu und es ist wieder Zeit für den traditionellen Schafabtrieb vom Zieltal nach Hause in die heimischen Ställe.
An die 1.300 Schafe werden am Sonntag auf Nasereit erwartet.
Aufstieg mit der Texelbahn, dann ca. 1 stündiger Fußmarsch zur Schutzhütte Nasereit direkt am Meraner Höhenweg.
Um den Käse und seine Entstehung ranken sich verschiedene Legenden und Geschichten. Ob es wohl stimmt, dass einige Sorten nur per Zufall entdeckt wurden oder gar der Vergesslichkeit des Molkereimeisters zu verdanken sind? Einer, der sich damit auskennt und sein umfangreiches Wissen darüber gern teilt, ist Andreas Österreicher. Jeden Dienstag lädt der diplomierte Käsesommelier zur Verkostung in seinem Zuhause. Dabei gewährt er spannende Einblicke in die Südtiroler Käsewelt, zeigt, wie man Geschmacksnoten erkennt und treffend beschreibt, und erklärt, warum es sich auszahlt, beim Käsekauf in Herkunft und Qualität zu investieren. Und er verrät auch, wie man Käse richtig gut kombiniert. Mit Wein, Schokolade, Früchten oder Bier – die Harmonie muss stimmen. Da kann es sicher nicht schaden, dass Andreas als Musikant mit Harmonien bestens vertraut ist …
Gruppenbuchungen auf Anfrage jederzeit möglich.
Dauer:
ca. 1,5 ore
Preis: € 33,00
Anmeldung:
Bis zum Vortag online oder im Tourismusbüro Partschins oder Rabland
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Magazine mensile gratuito di cultura, eventi e manifestazioni in Alto Adige-Südtirol, Trentino e Tirolo. Testata iscritta al registro stampe del Tribunale di Bolzano al n. 25/2002 del 09.12.2002 | Iscrizione al R.O.C. al n. 12.446. Editore: InSide Società Cooperativa Sociale ETS | Via Louis Braille, 4 | 39100 Bolzano | 0471 052121 | Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein..