Bei dieser besonderen Verkostung im Rahmen der Apfelwochen begegnen wir dem Apfel in zwei Dimensionen: als frische Frucht und als edles Destillat. Schritt für Schritt erschließen wir uns die sensorischen Eigenschaften ausgewählter Apfelsorten – ihre Süße, Säure, Textur und Aromatik – und vergleichen sie anschließend mit ihren gebrannten Pendants. Im Fokus steht die Frage: Wie verändert sich ein Apfel durch die Kunst der Destillation? Gemeinsam mit Apfel-Sommelier Christine Schönweger erleben die Teilnehmer: • die bewusste Verkostung verschiedener Apfelsorten • das Erkennen typischer Aromaprofile • den Vergleich zwischen Frucht und Brand • spannende Einblicke in Sortenwahl, Verarbeitung und Brennhandwerk Eine genussvolle Reise zwischen Frische und Finesse – für alle, die den Apfel nicht nur essen, sondern verstehen möchten. Anmeldung: innerhalb 18 Uhr des Vortages online oder im Tourismusbüro Partschins oder Rabland (für den 26.05 bis Samstag im Tourismusbüro oder online bis zum Vortag)

Per appassionati di botanica e giardinaggio. Le proposte degli espositori: piante, fiori, sementi, attrezzature per il giardinaggio, oggettistica per il giardino. Il Merano Flower Festival propone installazioni e creazioni floreali, laboratori per grandi e piccoli, una mostra di piante ornamentali e conferenze sul mondo vegetale, per una vera festa dei sensi.

Vino. Crostini. Sundowner Sounds. Sabato 09 maggio, dalle ore 17, la tenuta Innerleiterhof ti invita a trascorrere una serata all’insegna del gusto e del relax in un’atmosfera davvero speciale. Ti aspettano vini selezionati, deliziosi crostini e vibrazioni rilassate con una splendida vista sul tramonto sopra Scena. Alla console DJS Phil:On e duverthemover con beat coinvolgenti – perfetti per brindare con gli amici e godersi il momento fino all’ultima luce del giorno. Ottimo vino, buona musica e bella compagnia – cosa vuoi di più per iniziare al meglio il weekend?