Internationale Sammlerbörse für Ansichtskarten, Briefmarken, Münzen, Briefe, Militaria, Heimatbelege, Aktien, Fotos, Ganzsachen, Heiligenbildchen, Tirolensien, Bücher, Grafik und Zubehör; mit Beratung. Eintritt frei

Erleben Sie jeden Mittwoch von 17:00 bis 19:00 Uhr am Pardellerhof in Marling eine genussvolle Weinverkostung entlang mehrerer Stationen, begleitet von kleinen Gaumenfreuden, die auf die Weine abgestimmt sind. Hören Sie dabei spannende Geschichten direkt vom Winzer. Ein Erlebnis für alle Sinne – authentisch, entspannt und unvergesslich! Anmeldung erforderlich innerhalb Mittwoch 12.00 Uhr unter +39 3391771577 / +39 3389441840 oder unter weingut@pardellerhof.it. Preis: 28,00 € Preis Weinberg- & Kellerführung mit Weinverkostung und kleinen Gaumenfreuden, Erwachsene; 18,00 € Preis Weinberg- & Kellerführung mit Verkostung von Säften und kleinen Gaumenfreuden, Kinder; Empfehlungen: einige Tage im Voraus buchen, nach Möglichkeit im Dorfzentrum parken (5 min Gehweg) ©Weingut Pardellerhof

Bei dieser besonderen Verkostung im Rahmen der Apfelwochen begegnen wir dem Apfel in zwei Dimensionen: als frische Frucht und als edles Destillat. Schritt für Schritt erschließen wir uns die sensorischen Eigenschaften ausgewählter Apfelsorten – ihre Süße, Säure, Textur und Aromatik – und vergleichen sie anschließend mit ihren gebrannten Pendants. Im Fokus steht die Frage: Wie verändert sich ein Apfel durch die Kunst der Destillation? Gemeinsam mit Apfel-Sommelier Christine Schönweger erleben die Teilnehmer: • die bewusste Verkostung verschiedener Apfelsorten • das Erkennen typischer Aromaprofile • den Vergleich zwischen Frucht und Brand • spannende Einblicke in Sortenwahl, Verarbeitung und Brennhandwerk Eine genussvolle Reise zwischen Frische und Finesse – für alle, die den Apfel nicht nur essen, sondern verstehen möchten. Anmeldung: innerhalb 18 Uhr des Vortages online oder im Tourismusbüro Partschins oder Rabland (für den 26.05 bis Samstag im Tourismusbüro oder online bis zum Vortag)