Nuovi sapori, storie forti, mani tese

Scoprire il Perù attraverso la sua cucina, ascoltare dal vivo l'ispirante storia dell'autore di bestseller Dominik Bloh e raccogliere insieme generi alimentari: scopri i nostri appuntamenti principali per l'autunno e l'inverno e partecipa anche tu!

Cosa c'entrano patate, mais e peperoncino con la storia del Perù? Martedì 17 novembre, Pilar ci accompagnerà in un viaggio culinario nella sua terra d'origine. Originaria del Perù e residente da molti anni in Alto Adige, porterà in tavola le specialità della cucina racchiusa tra le Ande e la costa pacifica. Migliaia di varietà di patate, peperoncini aromatici e tradizioni regionali uniche caratterizzano la cultura gastronomica peruviana. Pilar ci offrirà uno sguardo personale su questo ricco mondo culinario. È prevista anche un'opzione vegetariana.

«Donde come uno, comen dos.»
Dove mangia uno, mangiano due.

Il 17 novembre il Perù non sarà solo sulla cartina geografica, ma tutto da scoprire nel piatto! Vieni a trovarci, lasciati conquistare dai sapori della cucina peruviana e trascorri una serata all’insegna di nuovi gusti e di una compagnia vivace e variegata.

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