9. Mai: Vorträge und Ideenwerkstatt 17. Mai: Ausflug in den Genussgarten Kassabons sind wie Stimmzettel: Als Konsument*innen haben wir jeden Tag auf das Neue die Möglichkeit, durch unseren Einkauf zu einer gerechten, fairen und nachhaltigen Welt beizutragen. Bei dieser Veranstaltung steht unser Konsumverhalten im Fokus: Expert*innen aus verschiedenen Bereichen geben kurze Einblicke in ihren Arbeitsbereich. Die Teilnehmer*innen sollen angeregt werden, sich mit den eigenen Kaufgewohnheiten auseinanderzusetzen und die eigene Verantwortung im globalen Kontext zu erkennen und zu nutzen. Durch gerechtes Einkaufen können globale Machtstrukturen und historisch gewachsene Ungleichheiten durchbrochen werden. Nach Vorträgen und einer Ideenwerkstatt findet noch ein Austausch bei einem nachhaltigen Mini-Buffet statt. Die Woche darauf lädt Daniele Piscopiello zu einem Rundgang in seinen Genussgarten. Impulsvorträge (5-10 Minuten): -Die Macht der Kund*innen: Die Einkaufsgruppen / da consumatore a consumAttore / i GAS Anna Pellegrini, Leiterin GAS-Gruppe -Der faire Handel in Südtirol: Mitmachen und Solidarität zeigen Claudia Resch, Präsidentin Weltläden -Pakete überall: Die Situation der Rider und Paketzusteller*innen in Südtirol Andrea Beggio, CGIL- AGB -Lokaler Einkauf: Geschäfte in Meran – Kundennähe punktet doppelt / negozi a Merano – la vicinanza vale doppio (Geschäftsfrau/mann) - Ein Lebensmittelladen, der Gemeinschaft fördert (Ausschussmitglied der Genossenschaft Ginko) Anschließend findet eine gemeinsame Ideenwerkstatt statt, bei der gemeinsame Aktionen zur Sensibilisierung von Konsument*innen besprochen werden sollen. Moderation: Markus Dapunt. Eine Veranstaltung im Rahmen der Aktionstage Politische Bildung mit dem diesjährigen Jahresthema Chancen.Gerechtigkeit - Pari.Opportunità.

Tauchen Sie jeden Montag von Anfang März bis Mitte Dezember in die Welt der Liköre ein und erleben Sie ein besonderes Geschmackserlebnis am Bruggerhof in Marling. Markus führt Sie auf eine kulinarische Reise, bei der Sie die charakterstarken und hochwertigen Liköre seines Hauses entdecken. Der Bruggerhof liegt idyllisch eingebettet in Obstwiesen und Weinberge und bietet eine atemberaubende Aussicht auf Meran und das Etschtal. Erstmals im Jahr 1579 schriftlich erwähnt, ist der Hof reich an Geschichte und Tradition. Was als Hobby begann, hat Markus Gamper in über 25 Jahren leidenschaftlicher Arbeit perfektioniert. Unterstützt von Sohn Elias, der seine Expertise in Kellerwirtschaft und Produktverarbeitung einbringt, entstehen am Bruggerhof naturbelassene Liköre, die durch ihren unverwechselbaren Geschmack begeistern. Die Verkostung findet im ehemaligen Viehstall statt, der zu einem gemütlichen Verkostungsraum umgestaltet wurde. Genießen Sie in dieser besonderen Atmosphäre die vielfältigen Kreationen, die die Leidenschaft und Hingabe der Familie Gamper widerspiegeln. Familie Gamper freut sich über Ihren Besuch! Begrenzte Teilnehmerzahl! Tag: Montag um 17:00 - 18:30 Uhr (März- Ende August, November & Dezember) 19:00 -20:30 Uhr (September - Oktober) Treffpunkt: Bruggerhof, Bruggerweg 5 in Marling Teilnahmegebühr: 9,00 € Preis Likörverkostung Anmeldung: erforderlich telefonisch unter +39 349 36 24 812 / +39 366 25 16 060 ©Bruggerhof

Am Nörderberg, auf einer Anhöhe von 634 Metern, liegt der Niederebenhof. Begünstigt durch die Vorzüge des Klimas, gedeihen hier Oliven, Wein und Kakteen. Familie Hofer beliefert mit ihrem Obst und Gemüse den heimischen Biofachhandel (Biokistl) und führt im eigenen Hofladen verschiedene selbsterzeugte, Südtirol-typische Bioprodukte. Kühe, Schweine, Wachteln, Enten, Gänse, Hahn und Hennen fühlen sich am Hof „sauwohl“. Bei der Einführung in die langjährige Hofgeschichte wird Einblick in die Tierhaltung und den Weinbau am Vinschgauer Nörderberg gewährt und der Weg von den ersten Oliven bis hin zum eigenen Olivenöl aufgezeigt. Folgende Produkte können direkt im eigenen Hofladen erworben werden: Speck, Salami, Kaminwurzen, gekochter Kräuterschinken, Coppa, Bauernspeck, Obst und Gemüse je nach Jahreszeit und in den Herbstmonaten Esskastanien und Kürbisse, Apfelsaft und Vernatsch. Dauer: ca. 2 Stunden Preis: € 18,30 Treffpunkt: 16:00 Uhr Biohof Niedereben Anmeldung: Bis 10:00 Uhr online oder im Tourismusbüro Partschins oder Rabland