Un incontro al mese per imparare davvero a portare l’Ayurveda in cucina: teoria semplice, pratica e cena finale insieme. Tanti temi sempre diversi, questa volta: 4. Latte, ghee, formaggi e latticini – facciamo chiarezza: uno dei temi più chiacchierati: “si possono o no?” In Ayurveda non ci sono estremismi: c’è buon senso. Scopriremo quando i latticini sono un alimento prezioso e quando invece creano pesantezza. Ghee, lassi, paneer, raita…. POSTI LIMITATI, SOLO SU PRENOTAZIONE.

Dal 5 al 7 giugno 2026 Eppan Produktiv 2026 diventa il punto d’incontrodella regione: prodotti, servizi, innovazioni, specialitàculinarie e serate con gli Eppan Pirates – scopri, gusta e crea contatti! Ingresso gratuito. La Sala polifunzionale Raiffeisen e palaghiaccio di San Michele | Appiano diventeranno il cuore pulsante dell’economia locale: Appiano Produktiv 2026 sarà la vetrina ideale per aziende, artigiani, produttori e operatori del settore turistico e gastronomico che desiderano presentare la propria offerta a un pubblico ampio e qualificato. Un’occasione unica per mettere in luce la qualità, la creatività e l’innovazione che caratterizzano la nostra regione – e per entrare in contatto con potenziali clienti e partner. Un programma di eventi variegato, momenti di piacere enogastronomico e tante opportunità di networking renderanno questa edizione un’esperienza da non perdere – per grandi e piccoli. La sera, la squadra di hockey Eppan Pirates invita tutti a mangiare e bere qualcosa.

Der Saurierpfad oberhalb des Besucherzentrums GEOPARC Bletterbach in Aldein führt auf eine Reise in das Perm vor 260 Millionen Jahren, in dem die Gesteine und Fossilien des Bletterbachs und der Dolomiten entstanden sind. Der Rundweg besteht aus neun Stationen, die einen besonderen Blickpunkt auf die geologische Geschichte der Bletterbachschlucht und der Dolomiten werfen. Familien mit Kindern, Senioren und Menschen mit Behinderungen, Spaziergänger und Schlechtwetterwanderer entdecken auf dem lehrreichen und unterhaltsamen Weg Saurierfährten und ihre Autoren, vergleichen die damaligen Pflanzen mit ihren heutigen Verwandten und tauchen in die Welt der kleinsten fossilen Spuren ein.