Entdecken Sie die köstliche Vielfalt an Speck- und Wurstknödeln, Käseknödeln oder Gemüseknödeln und als süßen Abschluss immer auch einen Nachspeisenknödel – liebevoll von und mit viel Können von Elisabeth zubereitet. Ob mit feinem Südtiroler Speck, würzigem Bergkäse oder frischem, saisonalem Gemüse: Jedes Knödelgericht ist ein Genuss! In unserem Kochkurs führt Sie Elisabeth Schritt für Schritt durch die traditionelle Zubereitung der Südtiroler Knödel. Anschließend genießen Sie die selbstgemachten Köstlichkeiten in gemütlicher Runde bei einem gemeinsamen Mittagessen. Damit die Knödel auch zu Hause gelingen, nehmen Sie die Rezepte sowie wertvolle Tipps von Elisabeth mit nach Hause. Wir laden Sie herzlich ein, diese typische Südtiroler Spezialität zu erlernen – ein kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten! Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme! Hunde sind beim Kochkurs leider nicht erlaubt. Anmeldung erforderlich: Bis spätestens Mittwoch, 12:00 Uhr, online unter marling.info oder in der Tourismusinformation Marling. Begrenzte Teilnehmerzahl! Treffpunkt: Tourismusinformation Marling. Preis: 30,00 € - Kochkurs inkl. Mittagessen, 15 € - zwischen 6 und 17 Jahren. Parkplatz: großer öffentlicher Parkplatz (2h gratis parken danach 0,50€ die Stunde). Anreise mit den öffentlichen Verkehrsmitteln: Buslinie 212 (halbstündlich) ab Meran oder mit der Vinschger Bahn (Haltestelle ca. 1 km entfernt). ©IDM Südtirol/Alex Filz

Am Samstag, 12. September öffnet die MurX Academy in Eppan ihre Türen und bietet kostenlose Schnupperstunden in den Bereichen Tanz, Gesang, Musical und Schauspiel an. Gleichzeitig finden die Aufnahmeprüfungen für die Musicalkurse des Schuljahres 26/27 statt. Infos und Anmeldungen auf www.murx.it/openday

Hausapotheke für Herbst und Winter für die ganze Familie Samstag, 12. September 2026 09:30 – 14.00 Uhr Treffpunkt: NaturGut Schlaneiderstraße 21 – 39010 Mölten Referentin: Maria Teresa Bortoluzzi Anmeldung und Infos: Tel. +39 348 8552804 Förderbeitrag: 75,00 € Bei diesem besonderen Workshop kannst du sämtliche Herbstpflanzen, Kräuter, Wurzeln, ihre Wirkungsformen und deren Verarbeitungsmethoden erlernen und dir deine individuelle Hausapotheke zulegen. Wir sammeln und verarbeiten gemeinsam die Heilkräuter zu wertvollen Schätzen, griffbereit und individuell für deine Hausapotheke. Die Produkte nimmst Du dann mit nach Hause. Wir setzen Tinkturen an, vollenden für Dich ein stimmiges Gemmopräparat, rühren Salben, und noch einiges mehr. Kleines, saisonales Mittagessen inbegriffen.

Gemeinsam Müll sammeln für eine gesunde Natur! Vom 17. - 20. September, vier Tage lang, heißt es in Südtirol: Gemeinsam losziehen und Müll sammeln. Macht euch mit eurem Team oder alleine auf den Weg, räumt auf und genießt die Natur bei den Südtirol CleanUP Days. Die Ferienregion Ahrntal lädt euch zur aktiven Teilnahme ein. Setzt ein Zeichen und macht mit! Infos unter: https://www.ahrntal.com/de/nachhaltigkeit/suedtirol-cleanup-days-2026.html

Gerührt, nicht geschüttelt! Samstag, 09. Mai sowie 19. September 2026 09:30 – 14.00 Uhr Treffpunkt: NaturGut Schlaneiderstraße 21 – 39010 Mölten Förderbeitrag: 70,00 € Referentin: Maria Teresa Bortoluzzi Anmeldung und Infos: Tel. +39 348 8552804 Bei diesem Workshop rühren wir gemeinsam Heilsalben, auf Wunsch auch tierisch gute Heilsalben, Kosmetik sowie ein Deo, aus rein natürlichen und heilenden Zutaten. Die hergestellten Produkte können die TeilnehmerInnen mitnehmen. Ein kleines, gesundes und saisonales Mittagessen ist im Förderbeitrag inbegriffen.

ZEIT: 10.00 - 17.00 Uhr ORT: Verschiedene Stationen im Garten und Touriseum (Folder bei Kassa) WORKSHOPS: Teilnahme kostenlos ANMELDUNG: Nicht erforderlich! Der Herbst-Aktionstag in den Gärten bietet ein vielfältiges Programm: sehen, riechen, hören, begreifen. Für Groß und Klein heißt es mitmachen und Pflanzen erleben!