Bereitet euch auf ein kulinarisches Highlight der Extraklasse vor: Das Südtiroler Speckfest findet in diesem Jahr zum ersten Mal am Kronplatz statt und bietet euch ein Erlebnis, das ihr so schnell nicht vergessen werdet. Vom 30.09 - 01.10.2023 könnt ihr euch auf eine genussvolle Reise durch die Welt des Specks begeben. Das Speckfest am Kronplatz ist eine Hommage an das traditionsreiche Handwerk der Südtiroler Speckherstellung und präsentiert eines der typischsten kulinarischen Highlights der Region, nämlich den originalen Südtiroler Speck in unterschiedlicher Art und Weise. Hier könnt ihr nicht nur die besten Speckproduzenten der Region kennenlernen und ihre Produkte verkosten, sondern auch mehr über die Geschichte und Herstellung des Specks erfahren. Zudem lädt der Kronplatz dazu ein, sein einmaliges 360° Bergpanorama auf das UNESCO Weltnaturerbe, den Dolomiten, und auf den Alpenhauptkamm zu bestaunen. Wir freuen uns darauf, euch zu diesem einzigartigen kulinarischen Erlebnis begrüßen zu dürfen! Programmübersicht Samstag, 30. September: - 10:00 Uhr - Beginn des Südtiroler Speckfests mit Frühschoppen und Live-Musik - 12:30 Uhr - Offizielle Eröffnungsfeier - Eröffnungsreden & Anschnitt der Speckhamme - 13.30 Uhr - 16.30 Uhr - Festprogramm - Live-Musik, Stände, Verkostungen & Wanderung Sonntag, den 1. Oktober: - 10:00 Uhr - Festbeginn - 11:00 Uhr - Frühschoppen - 13.00 Uhr: Festkonzert - 13:30 - 16:00 - Festprogramm - Live-Musik, Stände, Verkostungen & Wanderung - 16:30 Uhr - Musikalischer Ausklang

Der Gsieser Bauern- und Handwerksmarkt präsentiert ausschließlich lokale Produkte von Höfen und kleinen Handwerksbetrieben. Das vielfältige Angebot umfasst Honig, Bio-Fleisch, Speck- und Wurstwaren, Eier aus mobiler Freilandhaltung, Teigwaren, Bio Ziegenkäse, Käseprodukte, Bio-Mehle, frische Bio-Himbeeren sowie Himbeerprodukte. Darüber hinaus finden sich Holzdekorationen, Flecklteppiche, Tischwäsche, Geschenksartikel, handgefertigte Kinderbekleidung, Marmeladen, Säfte, Töpferwaren, Kräuterprodukte, textiles Handwerk und Klöppelarbeiten. Bei ungünstigem Wetter wird die Veranstaltung in der Interessentschaftshütte Ribisen abgehalten. Ein vielseitiger Markt, der die regionalen Erzeugnisse und das Handwerk der Gegend in den Mittelpunkt stellt. Special: am 26.07 + 09.08 + 23.08 frischgebackene Strauben von den Gsieser Bäuerinnen.

Jedes Jahr im September findet das traditionelle Gsieser Almhüttenfest im Gsiesertal statt, ein Highlight, dass jährlich viele Wanderfreunde anlockt. Das Fest findet abwechselnd in den Ortschaften Pichl, St. Martin oder St. Magdalena statt, um den zahlreichen Besuchern die Möglichkeit zu geben, die zahlreichen Almen und die Bergwelt des Gsiesertales kennen zu lernen. Heuer organisieren die Vereine von Pichl auf der Gallfallalm in St. Martin das traditionelle 37. Gsieser Almhüttenfest. Ausgangspunkt: St. Martin/Dorfzentrum. Das Fest beginnt um 10.30 Uhr mit der Heiligen Messe. Ausgangspunkt: In den charakteristischen Almhütten, werden verschiedene lokale Gerichte serviert. Musikalische Umrahmung. Kinderprogramm. Ein einmaliges und unvergessliches Fest zum Sommerausklang im Gsiesertal.