Erfahren Sie viel Wissenswertes über Wein - von der Rebe bis ins Glas! Biologisch geführter Betrieb seit 1995! Führungen zwischen November und Februar auf Anfrage möglich. Anmeldung erforderlich bis Freitag 11 Uhr direkt beim Bio-Weingut Gruberhof unter +39 333 3465001. Preis: 17 € pro Person Dauer: ca. 1,5 - 2 Stunden ©Bio Weingut Gruberhof/Armin Bardel

Begeben Sie sich auf die Spur des Südtiroler Apfels! Bei der Apfelführung in der Obstgenossenschaft CAFA in Meran erfahren Sie alles Wissenswerte rund um die heimische Frucht. Nach einem kurzen Einführungsfilm besichtigen Sie gemeinsam mit unserem Apfelexperten die gesamte Genossenschaft und verfolgen die Lagerung, Sortierung, Verpackung und Verladung des Südtiroler Apfels. Unser Apfelfachmann verrät Ihnen allerhand Wissenswertes zu den Inhaltsstoffen, Sorten und der Lagerung des Apfels zuhause. Zum Abschluss wartet eine kleine Apfelverkostung auf Sie. NUR mit Anmeldung im Tourismusbüro bis jeweils Montag, 16 Uhr per E-Mail an die info@marling.info oder telefonisch unter +39 0473 447 147. Preis 4 € pro Person. Kinder 6 bis 17 Jahre 2 €. ACHTUNG! Begrenzte Teilnehmerzahl! Anfahrt Gegenüber des Flusses Etsch im Rennstallweg 14 in Untermais/Meran befindet sich die Obstgenossenschaft CAFA. Anreise ist auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln möglich: die Buslinie 212 fährt vom Zentrum von Marling direkt bis zur Obstgenossenschaft CAFA. ACHTUNG! In den Monaten Juli, August und Anfang September findet die Führung NICHT in der Obstgenossenschaft CAFA statt, sondern in den Marlinger Apfelplantagen. Copyright: VOG Terlan

Am Nörderberg, auf einer Anhöhe von 634 Metern, liegt der Niederebenhof. Begünstigt durch die Vorzüge des Klimas, gedeihen hier Oliven, Wein und Kakteen. Familie Hofer beliefert mit ihrem Obst und Gemüse den heimischen Biofachhandel (Biokistl) und führt im eigenen Hofladen verschiedene selbsterzeugte, Südtirol-typische Bioprodukte. Kühe, Schweine, Wachteln, Enten, Gänse, Hahn und Hennen fühlen sich am Hof „sauwohl“. Bei der Einführung in die langjährige Hofgeschichte wird Einblick in die Tierhaltung und den Weinbau am Vinschgauer Nörderberg gewährt und der Weg von den ersten Oliven bis hin zum eigenen Olivenöl aufgezeigt. Folgende Produkte können direkt im eigenen Hofladen erworben werden: Speck, Salami, Kaminwurzen, gekochter Kräuterschinken, Coppa, Bauernspeck, Obst und Gemüse je nach Jahreszeit und in den Herbstmonaten Esskastanien und Kürbisse, Apfelsaft und Vernatsch. Dauer: ca. 2 Stunden Preis: € 12,50 Treffpunkt: 16:00 Uhr Biohof Niedereben Anmeldung: Bis 10:00 Uhr online oder im Tourismusbüro Partschins oder Rabland